淮北，古稱相城，安徽省地級市，國家重要能源城市 。地處安徽省東北部，北接蕭縣，南臨蒙城縣、渦陽縣，東與宿州市埇橋區毗鄰，西連河南省商丘市。南北長150千米，東西寬50千米。截至2018年，全市下轄3個區、1個縣，總面積2741平方千米，常住人口225.4萬人，城鎮人口146.74萬人，城鎮化率65.1%，全年實現社會消費品零售總額324.5億元 。

四千多年前，商湯十一世祖相土建城于相山南麓，發文明之濫觴。有蹇叔、桓譚、嵇康、劉伶等先賢圣哲。風景名勝有相山公園、龍脊山、南湖濕地公園、華家湖、石板街、臨渙古鎮、隋唐運河古鎮、大坊寺等，紀念地有淮海戰役總前委舊址、雙堆集戰場舊址等，被譽為皖北江南。淮北是運河故里、能源之都、中國酒鄉。口子窖名酒出產于此，口感“香氣馥郁，窖香優雅”，是中國兼香型白酒的典型代表。被評為中國白酒工業十大影響力品牌。